Ротация товара - это система управления товарными запасами, предполагающая регулярное обновление ассортимента и перемещение товаров в торговом зале. Этот процесс играет ключевую роль в эффективной организации розничной торговли.
Содержание
Основные виды ротации товаров
Тип ротации | Характеристика |
По сроку годности | Выкладка товаров с меньшим сроком реализации вперед |
Сезонная | Замена товаров в соответствии с временем года |
Мерчандайзинговая | Изменение расположения товаров в торговом зале |
Задачи ротации в торговле
- Предотвращение просрочки и порчи товаров
- Оптимизация товарных запасов
- Повышение эффективности использования торговых площадей
- Стимулирование продаж за счет обновления ассортимента
Принципы правильной ротации
- Приоритетная выкладка товаров с истекающим сроком годности
- Соблюдение правила "первым пришел - первым ушел" (FIFO)
- Регулярный контроль сроков реализации
- Логичное зонирование товаров в торговом зале
Преимущества системы ротации
- Снижение потерь от просроченной продукции
- Увеличение товарооборота
- Улучшение качества обслуживания покупателей
- Оптимизация складских запасов
Эффективная ротация товаров позволяет торговым предприятиям минимизировать финансовые потери, поддерживать свежесть ассортимента и повышать общую эффективность работы. Грамотное управление товаропотоком является важным конкурентным преимуществом в современной розничной торговле.